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工商管理学院:披荆斩棘---民宿酒店行业的发展及疫情之下的市场策略

发布者:工商管理学院 [发表时间]:2020-08-18 [来源]:团委宣传部 [浏览次数]:

新型冠状病毒疫情的爆发让全球陷入了恐慌,交通受阻,旅游受挫,与之息息相关的民宿酒店行业的发展艰难。我校工商管理学院“郊游家族小分队于7月11日至7月21日针对疫情下民宿酒店行业的发展状况及应对未来的市场策略展开了网络调查。

 

图一为团队调研问卷 郑欣悦 许诺提供

民宿行业异军突起喜忧参半

近年来,民宿行业异军突起,受到了社会的极大关注。通过设计问卷,发放问卷,最终团队成员共计回收了有效问卷201份,其中包括男性56人,女性145人,年龄范围普遍分布在18到30岁之间,成员们对数据进行了处理以及分析,结果如下:

数据显示:近80%的人都有过住民宿的经历。69%的消费者认为民宿更吸引人的原因在于室内装修富有特色且环境温馨。而消费者也希望疫情期间能够有适当的降价以及套餐搭配。

酒店相对于民宿,优势在于近80%消费者认为酒店具有更良好规范化的服务,安全隐私性更强,地理位置好,通勤方便。这就要求酒店和民宿管理者对于吸引消费者要做到各显神通。

图二为问卷数据分析图 徐月提供

屡遭重创 危机重重

数据分析可见,在考虑住宿条件、地理位置和安全隐私的条件下,将近60%的人会选择入住酒店,这其中又有95%的人通过网络获得信息,由此可见信息网络时代,便捷快速的网络成为人们线上消费的主要媒介,商家应该思考如何充分利用网络平台来吸引顾客。

图三为问卷数据分析图 徐月提供

疫情肆虐,人们外出而入住当地酒店民宿的频率大幅下降,70%的人减少了酒店民宿的入住。数据显示得出,随着人们安全意识以及自我保护意识的大大增强,人们会更加注重酒店民宿的卫生消毒问题,免费发放防疫物资和采取分餐制也成了极大诉求。

图四为问卷数据分析图 徐月提供

群众建议中求突破

民宿作为新兴崛起的行业,仍存在大大小小诸多问题亟需解决,以下是消费者民宿主所提建议:1.民宿照片真实不欺骗消费者,不要过高的滤镜美化,否则会降低好感度。2.保持干净卫生和良好的服务态度,提高安全保障,保护好顾客隐私。3.有故事的民宿才是真民宿,民宿主们要注重民宿的内在文化建设,让客人体会到入乡随俗之感。

酒店民宿前期遭遇疫情影响退改潮汹涌,管理者们积极应对,清明节期间订单有所回暖,产业韧性由此凸显,国家政府政策帮扶,业绩有所好转却仍不见乐观。疫情使得酒店民宿的缺点在显微镜下暴露无遗,推成出新,裁员减薪,产业竞争越发强烈。疫情终有一天会过去,但如何度过这黎明前的黑暗呢?相信酒店经营者和民宿管理者一定能够披荆斩棘,疫情过后重新迎来“柳暗花明”!

                                                             通讯员:黄奕嘉

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