南京财经大学2023年“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛“黑科技”专项赛拟推荐省赛项目公示-大发app官网入口

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不负重“脱”面向未来——大米蛋白中重金属绿色脱除“黑科技”

谭红莲

赖景涛、陈雯静、刘嘉琪、芮辰瑜、孙平萍、程楚涵

李彭、石晶晶、邢常瑞

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红外协同酶法创新制备的高抗性淀粉

夏晓峰

周治强、陈凌飞、邓之也、袁孙怡、薛陆鸿睿、王睿婷、杨杜凯、王梦秋、 秦世怡

赵思琪、陈江燕、丁超

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基于nb-iot的多路rfid智能锁

刘森

沈玥、彭晓宇、何梓萱、王森、支爱

章磊、沈飞、李丽丽

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“ω-3-4a”——新型多不饱和脂肪酸营养功能脂质末

吕祺

王欣月、黄祯秀、胡恒、彭咨涵、赵梓涵、应昀彤、文锦烨、唐浩

丁俭、石晶晶

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菜籽球蛋白新视界——非对称修饰引领乳化性能革新之路

胡盛庆

陈瑶、陶璇、蒋璧懋、许同一

王志高、何荣、石晶晶

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基于吞咽障碍老年人的口感和营养定制设计的淀粉类3d打印食品研究和应用

包金宇

王韵平、袁艺璇、王梓萌、陈泫羽、于思瑶

杨帆、张玉兰

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“脱谷换肽”--构建杂粮基生物活性肽新型膳食营养模式

叶紫琼

李雅婧、周芳芳、梁诗琦、李珍贵

吴学友

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猎职“图”鉴——基于个性化服务的大数据岗位画像与推荐服务

牛赵蕊

朱仪桉、訾明琛、张淑婷、周晓敏

李树青